ブログ

カテキンの抗菌効果

東北大学によると

緑茶に含まれる主なカテキンである

EGCG（エピガロカテキンガレート）によっておきる

口腔レンサ球菌に対する抗菌効果のメカニズムを発見したそうです。

【サマリー】

  • 緑茶含有濃度と同等濃度のEGCGが、う蝕関連菌を死滅はさせないものの、う蝕の直接の原因となる酸産生を抑制する
  • EGCG自体にpH緩衝能とpH低下を防ぐ力がある
  • これらの抗菌効果は唾液の存在下でも持続する

死滅させない程度のため、常在菌を過度に取り除くこともなさそうですね。

カテキン配合のグッズ類もすでにありますが、これから増えていくのかもしれません。

関連記事

  1. ガム咀嚼によって唾液中の免疫物質（IgA）が2.5倍に増加

  2. 噛めていないのに噛めていると言う患者さん

  3. 歯の本数が”うつ”発症に関係

  4. 体水分不均衡は、低舌圧、低握力と関連する

  5. 小児の口唇閉鎖不全は30.7%

  6. 糖尿病や肥満の人は「オーラルフレイル」のリスクが高い

  7. 歯科医院経営通信Vol.71「患者さんは本当に健康を求めているの…

  8. むし歯菌が脳卒中リスクを高める
PAGE TOP