ブログ

カテキンの抗菌効果

東北大学によると

緑茶に含まれる主なカテキンである

EGCG（エピガロカテキンガレート）によっておきる

口腔レンサ球菌に対する抗菌効果のメカニズムを発見したそうです。

【サマリー】

  • 緑茶含有濃度と同等濃度のEGCGが、う蝕関連菌を死滅はさせないものの、う蝕の直接の原因となる酸産生を抑制する
  • EGCG自体にpH緩衝能とpH低下を防ぐ力がある
  • これらの抗菌効果は唾液の存在下でも持続する

死滅させない程度のため、常在菌を過度に取り除くこともなさそうですね。

カテキン配合のグッズ類もすでにありますが、これから増えていくのかもしれません。

関連記事

  1. 血液中のアンモニア濃度が高くなるとアルツハイマーのリスクを高める…

  2. 『若返りへの欲求』を活かす

  3. 歯科医院経営通信Vol.57 「コミュニケーションで業績を伸ばす…

  4. サンスター「歯の本数が多く、かみ合わせが良いほど医療費が低い」

  5. パラジウムの金属アレルギーの仕組解明

  6. 誤嚥を防ぐ自動販売機

  7. 大腸がん、唾液検査で早期発見に期待

  8. 肥満・糖尿病でオーラルフレイルリスク
PAGE TOP