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東北大学によると
緑茶に含まれる主なカテキンである
EGCG（エピガロカテキンガレート）によっておきる
口腔レンサ球菌に対する抗菌効果のメカニズムを発見したそうです。
【サマリー】
死滅させない程度のため、常在菌を過度に取り除くこともなさそうですね。
カテキン配合のグッズ類もすでにありますが、これから増えていくのかもしれません。
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